QUEM SOMOS?

Somos 5 alunas de psicologia do 5° semestre da Universidade Presbiteriana Mackenzie. Apaixonadas pelo que fazemos e curiosas por programas de inclusão e o nosso projeto surgiu de uma brincadeira que acabamos vendo potencial.

O PROJETO

Crianças com TEA costumam se sentir desconfortáveis em restaurantes comuns devido ao barulho, à luz intensa e a outros estímulos sensoriais, isso também impacta seus pais, que sofrem ao presenciar o mal-estar dos filhos. Por isso, desenvolvemos o Restaurante Essência, um lugar pensado para atender essas necessidades, em que teriam abafadores de som nas paredes e no teto, luz baixa, piso quente para as criancas piderem tirar os sapatos, um menu adaptável para mudanças nos pratos e nas comidas (por exemplo a comida separada em potes ou apenas comidas da cor branca) staff treinado para lidar com essas crianças entre outras modificações para manter o ambiente ideal para suprir as dores e garantir o bem-estar de todos.

ELEMENTOS DIFERENCIAIS DO RESTAURANTE ESSÊNCIA

Não existem restaurantes e lugares de alimentação pensados para atender às necessidades de pessoas com Transtorno do Espectro Autista. Portanto nosso restaurante será todo voltado para trazer o maior conforto a todos com o ambiente, comida e atendimento pensados cuidadosamente para isso.

POR QUE DEVEM APOIAR A CAMPANHA?

O Restaurante Essência é um espaço pensado com carinho, respeito e sensibilidade para atender as necessidades de crianças com TEA e suas famílias, apoiando a ODS 3 de saúde e bem estar. Um ambiente com luzes suaves, sons controlados, abafadores nas paredes e no teto, piso com temperatura amena para que as criancas possam tirar os sapatos, um menu ajustável onde possam montar os pratos da maneira que a criança preferir, um cardápio organizado de forma visual e claro, tornando mais facil a escolha dos pratos, isso torna a hora da refeição mais tranquila e prazerosa.

Muitos pais de crianças com TEA evitam sair para comer com medo dos julgamentos ou pela falta de estrutura adequada. E oferecemos um lugar onde todos se sintam compreendidos e bem-vindos.

Apoiar essa campanha é apoiar o respeito, é construir uma sociedade onde todas as crianças tenham direito de viver experiências legais e felizes com igualdade. O nosso projeto é diferenciado, com impacto social real, ideal para parceiros que querem investir em algo inovador e transformador.   

CRONOGRAMA

Começamos  com essa ideia por volta de agosto de 2024 durante uma matéria de empreendedorismo que tivemos na faculdade. A nossa professora nos incentivou a levar adiante nos ajudando com todas as fases iniciais e indicando a gente para o Santander Explorer. Agora estamos participando da fase de formação em crowdfunding e desejamos conseguir passar para próxima fase, para assim atingir o público de investidores que apoiariam a ideia, para que futuramente o projeto seja lançado.

Necesidades del proyecto

OBJETIVO FINANCEIRO MÍNIMO 

Para levar o nosso projeto a diante precisamos de um investimento inicial mínimo de R$ 230 mil  para a infraestrutura onde: 

• R$70.000 - Cozinha industrial (fogão, geladeira, chapa, etc)
• R$ 30.000 - Mesas e cadeiras
• R$ 20.000 - Utensílios de cozinha (panelas, liquidificadores, etc)
• R$ 60.000 - Decoração (pintura do lugar, lustres, etc)
• R$10.000 - Tecnologia (maquininha para pagamento, computador para controle de caixa e reservas, etc)
• R$ 40.000 - Luz e som (abafadores de som, iluminação confortável, etc)

Investimento mínimo de R$120 mil por mês:

• R$ 25.000 - Aluguel do espaço, segurança e limpeza
• R$ 57.000 - Salário dos funcionários 
• R$ 8.500 - Água e energia
• R$ 30.000 - Comida

OBJETIVO FINANCEIRO IDEAL 

O objetivo financeiro ideal seria de R$330 mil. Esse valor permitiria investir em uma decoração mais acolhedora e funcional, melhorando a experiência dos clientes. Também possibilitaria o uso de materiais de maior qualidade e durabilidade, reduzindo custos com manutenção a longo prazo. Além disso, seria possível adquirir equipamentos que otimizem tarefas do dia a dia — como os voltados para a cozinha, atendimento e gestão — o que contribuiria para um serviço mais ágil e eficiente, acelerando o processo de atendimento e aumentando a capacidade de vendas.

 OUTROS OBJETIVOS

•  Colaborações: Fazer colaborações com empresas alimentícias saudáveis, e parcerias com empresas e organizações que incentivam esse tipo de projeto como a Autism Friendly.
•  Aumentar a comunidade: Investir em parcerias com influenciadores digitais para divulgar nosso restaurante e fortalecer nossa comunidade. Além disso, realizar pequenas ações interativas nas ruas, despertando a curiosidade do público e convidando-os a vivenciar a experiência única que oferecemos.
• Testadores: Famílias com crianças com TEA que podem ser do nosso ciclo social e deem um feedback honesto sobre nosso serviço.
• Co-criar: Enviamos formulários para algumas famílias com crianças com TEA e pedimos sugestões e ideias, pretendemos fazer isso mais vezes no futuro

RECOMPENSAS

Os que decidirem apoiar a nossa campanha, estarão fazendo um trabalho social, que apoia a ODS 3 sobre saúde e bem estar, ajudarão muitas pessoas a receber uma experiência diferenciada e personalizada. E ainda, não existe nada parecido no Brasil, portanto seriam pioneiros e inovadores nesse tipo de negócio.

COMO AS PESSOAS PODEM CONTRIBUIR

Além do investimento monetário, os colaboradores podem contribuir com mobílias, equipamentos para cozinha industrial, utensílios de cozinha e também treinamentos para os funcionários do restaurante.